Миндальная мука является неотъемлемым, ароматным компонентом для создания вкуснейших кондитерских изделий, которые уже давно стали классическими. Миндальную мукe Itac изготавливают из отборного, калифорнийского миндаля, который признан лучшим в мире. Муку из миндаля получают путем тонкого помола бланшированных ядер, в полученном продукте сохраняются все полезные свойства ядер миндаля, их нежный аромат и вкус. Мука из миндаля является незаменимым компонентом для знаменитых французских пирожных и тортов, кондитерских кремов, начинок, различных видов теста, также ее используют для приготовления питательных коктейлей и детского питания.
Миндальная мука Itac от ведущего мирового производителя sявляется продуктом высшей категории с приятным ароматом, стабильной консистенцией и влажностью.
Состав: 100% миндальный орех.
Помол: тонкий (fine)
Пищевая ценность и энергетическая ценность в 100 гр:
Белки - 26 г;
Жиры - 52 г;
Углеводы - 4,9 г
Калорийность: 612 ккал
Условия хранения: хранить в сухом месте при относи тельной влажности воздуха не более 70%.
Срок хранения - 12 месяцев.