W
Корзина 0 товаров в корзине
  • Корзина 0 товаров в корзине
  • Избранное 0 товаров в избранном
Каталог товаров
0

IL Bakery IL Айсинг 1000г

Нет в наличии
IL Bakery IL Айсинг 1000г
  • Описание

    ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

    Сухая смесь для приготовления глазури (айсинга) для пряников, печенья, куличей.

    Просто разведите 1 кг смеси 150 мл воды и получите готовую глазурь для покрытия и рисования.
    Этого количества достаточно для покрытия около 50 пряников небольшого размера!

    Количество воды и смеси может меняться в зависимости от области применения глазури.

    Рекомендации производителя:
    Температуры воды для растворения смеси 40-50 градусов Цельсия.
    Смесь всыпайте в воду поэтапно, перемешивая ложкой или миксером на медленных оборотах.
    Для сохранения мягкости пряника рекомендуется сушить глазурь при комнатной температуре около суток. Для быстрой сушки используйте духовку в режиме конвекции - время от 10 до 45 минут.
    Для покрытия глазурью используйте более жидкую смесь (150-170 мл воды на 1 кг сухой смеси), для рисования - более густую (130-140 мл воды на 1 кг сухой смеси).
    Для придания глянцевого блеска покрытию можно использовать добавку IL-Gloss.

    ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Состав: сахарная пудра, белок, крахмал, диоксид титана, лимонная кислота, ванилин, камедь.

Похожие товары
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
Нажимая на кнопку "Отправить", Вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.