Темный шоколад Strong. Очень горький с высоким содержанием какао.
Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Содержание какао-продуктов: 70,4%
Форма выпуска: галлеты (диски).
Упаковка 2,5 кг.
Производство Бельгия.